Спагетти с грибами и куриной грудкой

Если вы любите спагетти, то обязательно попробуйте это блюдо.

Ингредиенты

• Спагетти: 100-200 гр.
• Грудка куриная: 250-350 гр.
• Грибы: 300 гр.
• Морковь: 1 шт.
• Половина луковицы.
• Соль: 2 ч. л.
• Паприка: 1 ч. л.
• Карри: 1 ч. л.
• Имбирь: 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное или оливковое для жарки.

Приготовление

В большую кастрюлю наливаем воду. Ставим её на огонь. Ждём пока вода закипит. После закипания кладём в воду спагетти. Варим 6 минут.

В глубокую сковороду наливаем масло. Слегка обжариваем лук.

Выкладываем измельчённые грибы и натёртую морковь. Обжариваем.

Добавляем соль и специи.

Добавляем мясо. Жарим в течение 30 минут, постоянно помешивая. Вливаем немного воды, если жидкость испарилась.

Накроем крышкой и дадим потушиться в течение 10-15 минут.

Главное, чтобы на дне оставалось немного воды.

Выкладываем в сковороду спагетти. На большом огне обжариваем в течение 5 минут. Перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита.