Чёрная сапота произрастает в Мексике.
В нашей стране найти этот фрукт достаточно сложно.
Хотя российские биологи называют этот фрукт близкой родственницей хурмы. У нас чёрная сапота известна под названием «чёрная» или «шоколадная хурма».
Созревший плод имеет не очень красивый цвет гниющей листвы.
Создаётся впечатление, что плод перезрел. Мякоть плода коричневая, напоминает желе. Поэтому этот фрукт называют родственницей хурмы.
Однако вкус шоколадной хурмы не соответствует её внешнему виду.
Созревший плод очень сладкий, даже приторный. По вкусу напоминает шоколадный пудинг. В Мексике и Аргентине мякоть часто используют в кулинарии.
Чёрная сапота достаточно диетический продукт, полезный для желудка. Мякоть плода богата различными сахаридами. Кроме того, в ней много витаминов группы В, а по количеству витамина С этот фрукт превышает киви.
На родине, плод чёрной сапоты употребляют в чистом виде при различных простудных, респираторных и вирусных заболеваниях. Кроме того, употребляя хотя бы одни плод в день, можно укрепить стенки сосудов.
Отвар из листьев взрослого дерева используют как отличное жаропонижающее, мочегонное и потогонное средство при заболеваниях почек. Толчёные листья и кора чёрной сапоты помогает при кожных и грибковых заболеваниях.
Свежие комментарии