Если нужна простая, но сытная закуска, то закуска из курицы подойдет лучше всего.Ингредиенты4 куриные грудки2 столовые ложки приправы по вкусу2 чайные ложки порошка чилиСоль 1/4 чашки оливкового масла1 пакет томатного соуса2 чашки горячей водыНесколько капель острого соусаЧипсыСыр, тертыйДополнительно: сметана, нарезанные маслины, нарезанный зеленый лук, кинза и т. д.
Приготовление.Посыпьте обе стороны куриных грудок приправой и порошком чили. Втирайте ее очень тщательно.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Поджарьте куриные грудки с обеих сторон до глубокого золотистого цвета, около 4 минут с каждой стороны. Удалите из сковороды и оставьте на несколько минут.Добавьте томатный соус и горячую воду (плюс острый соус) в кастрюлю и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума и держите в тепле. Попробуйте на вкус и добавьте приправы, если нужно.
Разделите куриные грудки на небольшие кусочки и бросьте в соус. Дайте смеси покипеть в течение нескольких минут.
Чтобы насладиться закуской из курицы, выложите порцию чипсов, курицы с соусом и сыра.
Порций может быть несколько (одна сверху другой). Подогрейте блюдо в микроволновке, пока сыр не расплавиться.
Украсьте зеленью или сметаной.
Количество порций – 12Стоимость – 9$Время приготовления – 25 минутКалорийность – 285 ккал.Источник
Свежие комментарии