Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус и совсем без горечи.
Ингредиенты:
- 2-3 крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно)
- 1 ст. воды холодной (кипяченной)
- 4 ст.л уксуса 9%
- 1 ст.л сахара
- 1 ч.л соли
Приготовление:
Лук нарезать колечками или полукольцами.
Для маринада:смешать сахар + соль + уксус + воду, добавить лук.
Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению....
Свежие комментарии