Рецепт пряной курочки на скорую руку

Этот рецепт открывает новую рубрику: "Простые рецепты".

Для его приготовления потребуется 40 минут времени и следующие составляющие:

Ингредиенты

• Голень куриная: 1 кг.
• Луковица: 1 шт.
• Томатная паста: 1 ст.л.
• Хрен столовый: 0,5 ст. л.
• Чеснок гранулированный: 1 ч.л.
• Паприка: 1 ч.л.
• Базилик: 2 щепотки
• Розмарин: 2 щепотки
• Перец острый красный: 0,5 ч.л.
• Карри: 1 ч.л.
• Соль: 1,5 ч.л.
• Масло растительное.

Приготовление

Нарезаем лук и подготавливаем курочку.

Тем временем наливаем масло и сильно разогреваем его. Аккуратно выкладываем на сковороду курочку. Даём ей поджариться с одной стороны.

Смешиваем специи, чеснок и соль.

Переворачиваем курочку и добавляем лук, томатную пасту и хрен.

Высыпаем специи

Каждые 5 минут помешиваем. Готовим на небольшом огне.

Проверяем вилкой одну голень. Если мясо легко отделяется от кости, то блюдо почти готово. Накрываем крышкой и выключаем огонь. Даём курочке настояться.

Общее время приготовления: 40-50 минут. Готово.

Приятного аппетита!