Самая большая польза в помидоре находится в семенах томата, и в веществе, обволакивающих эти семена.. Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями просто необходимо ежедневно принимать в пищу помидоры целиком – семена и обволакивающее их вещество препятствует тромбозу, разжижая кровь и не давая ей свертываться.
Полагая, что кожица томатов не переваривается в организме, многие предпочитают ее очищать перед употреблением. Но как раз такая кожица только помогает организму, стимулируя весь желудочно-кишечный тракт. Соответственно, люди, страдающие запорами, если будут регулярно питаться целым помидором с кожицей, скоро совершено забудут о своем недуге.
Антиоксидант ликопин, содержащийся в томате, очень важен и полезен организму, потому как он является отличной профилактикой от онкологических заболеваний и препятствует образованию опухолей. Ликопин из томатов лучше усваивается, когда помидоры проходят термическую обработку, поэтому томатный сок так же положительно влияет на наш организм. И даже кетчуп считается полезным соусом, если он изготовлен из натуральной томатной пасты. Чтобы проверить, что производители кетчупа не обманывают, рекламируя натуральный состав кетчупа, можно капнуть в соус пару капель йода. Если йод приобретает синий цвет, то кетчуп не натуральный и содержит крахмал, а значит доверять такому производителю кетчупа не стоит.
Помидорная диета:
Нельзя не вспомнить о людях, сидящих на диетах. Несущественное количество углеводов, содержащихся в помидорах, не позволяет скапливать жир , зато большое количество витаминов (в том числе витамина С – не меньше, чем в апельсине), и полезных веществ, приносит огромную пользу для организма.
Использование помидор в косметологии:
Так же помидоры широко используются в косметологии. Людям с проблемной, жирной кожей и плохим цветом лица очень полезны будут маски из томатов. Даже просто, разрезав помидор на две части, и приложив обе половинки на кожу, где имеются угри и прыщики, можно очистить кожу за короткое время. Так же полезны маски из помидор в сочетании с молоком, овсянкой, лимоном. Но для каждого типа кожи существует свой, особый рецепт.
Маска из помидора для нормальной кожи :
Смешайте 1 чайную ложку меда, половину палочки дрожжей и свежий томатный сок, чтобы получилась мягкая масса. Поставьте ее в теплое место. После увеличения массы в объеме примерно в 2 раза, можно наносить ее на лицо. Действие маски 30 минут. Когда маска подсохнет, рекомендуется смочить кожу дополнительно томатным соком, а потом умыться.
Тонизирующая маска из помидора для любого типа кожи :
Помидорную кашицу, 1 чайную ложку растительного масла, 2 столовые ложки творога (для жирной и комбинированной кожи берите обезжиренный творог) разотрите до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку молока. Наложите смесь на лицо на 20 минут. Умойтесь теплой водой.
Тонизирующая маска из помидора для сухой, нормальной и зрелой кожи:
Разведите овсяную муку (1 столовую ложку) молоком до состояния кашицы. Добавьте желток, по 1 чайной ложке меда, растительного масла и томатного сока, ¼ чайной ложки соли. Нанесите на очищенную (лучше — распаренную) кожу на 20 минут. Удалите ватным диском, смоченным теплой водой.
Очищающая маска из помидора для любого типа кожи:
Сок от одного томата смешайте с половинкой желтка (для жирной и комбинированной кожи желток замените белком) и овсяной мукой до однородной массы. Наложите маску на 20 минут. Смывайте теплой, после ополосните лицо холодной водой.
Увлажняющая маска из помидора для сухой, обезвоженной кожи:
Нанесите на кожу лица помидорную кашицу на 20 минут. После ополосните лицо прохладной водой. Для большей эффективности, необходимо предварительно сделайте контрастный компресс для кожи из мяты перечной.
Мятный отвар: 1 столовая ложка мяты на стакан кипятка, кипятить 10 минут, остудить и процедить.
Компресс: сложенное в 2 слоя и смоченное в подогретом мятном отваре, махровое полотенце держать на лице 3-5 минут, в холодном – 5-10 минут; чередовать несколько раз.
Маска из помидора для чувствительной кожи:
В кашицу от одного помидора добавьте несколько капелек лимонного сока, 2 столовые ложки пшеничной муки. Нанесите на кожу на 30 минут. После умойтесь теплой водой.
Помидоры содержат клетчатку, железо, йод, калий, натрий, магний, цинк. Помидоры также богаты бетакаротином, содержат витаминами А, С и Е, группы В, К, РР. Людям, находящимся на программе снижения веса, можно и нужно включать в свой рацион помидоры, если нет аллергии и противопоказаний.
Свежие комментарии