1 кг фасоли замочить на сутки в воде комнатной температуры
4 кг помидоров перекрутить на мясорубке
1 кг лука нарезать полукольцами
350 грамм растительного масла
350 грамм сахара
3 ст ложки соли
1 горький перец (перекрутить)
1 головку чеснока (выдавить)
Варить всё кроме фасоли 40 минут. Затем положить фасоль и варить до готовности фасоли. В конце варки добавить горький перец. Разложить по банкам, простерилизовать 15 минут после закипания.
Свежие комментарии