Полезное печенье без муки, яиц и жира

350 гр овсяной крупы не быстрого приготовления кефир 2 яблока 1/2 ст. л. меда
Приготовление:
Овсянку залить кефиром и оставить для набухания на 30 минут. Добавить яблоки натертые на терке. Хорошо перемешать. Мокрыми руками слепить небольшие лепешки. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем около 25 минут при 200 градусов.