Дом/Дача

РАДУЖНЫЙ ТОРТ С СЮРПРИЗОМ

Как испечь радужный торт с сюрпризом.
Вам понадобится:450 грамм готовой смеси для выпечки;яйца, масло и молоко в соответствии с инструкциями на упаковке к кексам;пищевой краситель разных цветов;800 грамм помадки.
Как приготовить:
1. Разогреть духовку до 160 ºC.
2. Проложить форму для выпечки алюминиевой фольгой или посыпать его мукой.

3. Сделать тесто с помощью двух упаковок готовой смеси для кексов, в соответствии с инструкциями на упаковке.

4. Разделите тесто на пять частей, в каждую из которых добавить пищевой краситель. Так у нас получится пять разноцветных частей.

5. Поместить это тесто в пять разных одноразовых кондитерских мешков.

6. В уже подготовленную форму выдавить цветное тесто. Тут можно проявить свою фантазию и создать свой уникальный узор.
7. Важно утрамбовать тесто в форме для того, чтобы не оставалось пузырьков воздуха.

8. Выпекать 70-80 минут, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не окажется чистой.
9. Дать пирогу полностью остыть.

10. Порезать пирог на кусочки около трех сантиметров шириной. в 1-дюймовые толстые ломтики, которые нужно поместить в холодильник на час.
11. Вырезать из полученных кусочков выбранный символ (это может быть цифра или, к примеру, сердечко).

12. Очистить и подготовить форму для выпечки.
13. Сделать тесто из оставшейся готовой смеси в соответствии с инструкциями на упаковке.

14. Залить половину теста в подготовленную форму для выпечки.
15. Оставшееся тесто нужно поместить в кондитерский мешок.

16. Уже вырезанные цветные цифры нужно расположить в ряд по центру формы для выпекания.

17. Оставшееся тесто из кондитерского мешка выдавить в форму сверху.

18. Выровнять верхнюю часть еще не выпеченного пирога.
19. Выпекать 70-90 минут, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не окажется чистой.

20. Дать пирогу полностью остыть.
21. Покрасить помадку в разные цвета с помощью красителей.

22. Раскатать отдельные куски цветной помадки на жгуты, которые потом нужно соединить вместе для создания «мраморного эффекта». Раскатать полученную массу в лепешку такой ширину, чтобы она могла полностью накрыть пирог.