Клубочки - красиво и вкусно!


Клубочки - красиво и вкусно!


Ингредиенты

1 кг. фарша

500 г. шампиньонов
100 г. риса
1 зубчик чеснока
275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)
1 яйцо
зелень
соль,перец

Как приготовить

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.

Рис отварить до готовности.

Чеснок измельчить.

Зелень порубить.

Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики.

Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.

Мясные шарики обматать тестом как клубочки,выложить на противень,смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 мин.


Клубочки - красиво и вкусно!
Клубочки - красиво и вкусно!
Клубочки - красиво и вкусно!
Клубочки - красиво и вкусно!

Клубочки - красиво и вкусно!

Клубочки - красиво и вкусно!



Клубочки - красиво и вкусно!

Источник
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх