Спасение для тех, кто следит за фигурой: шоколадный чизкейк (без выпечки)

Творог обезжиренный — 400 г; Молоко 1% жирности — 100 г; Мед — 20 г Какао-порошок — 50 г Желатин пищевой — 15 г
Приготовление:
Желатин замочить стаканом воды на полчаса. Воду с желатина, если останется, сливаем. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед. Перемешиваем блендером в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холодильник до застывания.
источник