Чапильгаш - вкуснейшие лепешки из тонкого теста
Визитной карточкой вайнахской кухни считается также чапильгаш. Это лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.Для теста понадобится:кефир – 1 л.,соль по вкусу,сода – 1 ч. л. с горкой,мука 1 кг.Замесить мягкое тесто, разделить на порции, сформовать
...Далее
Свежие комментарии