Интересности для любознательных

Ингредиенты:Грудка куриная (индейки) - 900гр.Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)Чеснок - 3шт. (зубчика)Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.Сметана 10%- 120 гр.Яйцо - 1 шт.Сливки - 20% - 50 мл.Соль,перец - по

Ингредиенты:картофель - 1 кг.мясо (любое!!!) - 400 гр.луковица - 1 большаяогурчики соленые -3-4 шт(маленькие)тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)Приготовление:1.

Ингредиенты:Для фарша:- 700 г фарша- 1 картофель крупный- 1 яйцо- растительное масло- соль - перец- мука для панировкиДля омлета:- 3 яйца- 1/4 стакана молока- зеленьДля соуса:- 3 столовые ложки сметаны- 2 зубчика чеснока- 100 г сыраПриготовление:Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний

-упаковка тонкого лаваша(армянского)Начинка-1:-0,5кг мясного фарша-2-3 большие картошки-1 большая луковица-черный молотый перец,соль по вкусу-зелень по желанию Начинка 2-Пол-головки сыра натертого на терке -Большой пучок петрушки Заливка:-3 яйца -150 гр. Оливкового масла -500 мг. Минеральной воды,

Ингредиенты:400-500 гр. печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)0,5 литра молока3 яйца3 ст. ложки мукисоль по вкусуДля начинки.3 моркови3 крупные луковицы3 яйцанемного майонезаПриготовление:Овощи для начинки моем, чистим.