Французский десерт из жареных орехов с карамелью.   Ингредиенты сахар375 г вода115 г неочищенный миндаль140 г лимонный сок1 ч.л.     Орехи залить кипятком, дать постоять 10 минут, затем слить воду и опять залить кипятком. Когда остынет - почистить, выдавливая ядра из шелухи. Орехи

Домашнее лакомство от французских кондитеров или грильяж - это жареные орехи в карамели. Не скажу, что очень полезно, но уж никак не вреднее магазинных конфет. Лучший выбор, когда хочется сладкого, да чтобы без красителей и консервантов. Самое главное - грильяж только для крепких зубов! Вам

Грильяж – своими руками! Кулинарный эксперт передачи "Все буде добре!" Лиза Глинская представит свои вкусные рецепты приготовления этого десерта. Подробнее: Вкусные рецепты: грильяж от Лизы Глинской, читать далее...