#говяжий фарш

Как выяснилось, не все умеют правильно размораживать фарш. Сырой говяжий фарш следует хранить в холодильнике в течение одного-двух дней. Если за этот срок вы ничего не планируете готовить из мяса, то следует отправить его в морозильную камеру. Секреты хранения фарша Во-первых, мясо (в том

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически невозможно, и каждый раз он новый.  Принцип приготовления весьма прост: тушится мясо (кусочками или