Ингредиенты: 150 гр семечек очищенных 30 гр кунжута 180 гр меда 40 гр сахара Сок половины лимона Рецепт приготовления козинак с семечками и кунжутом: Сначала семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета. Затем то же самое проделать с кунжутом. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему

Гозинаки из грецких орехов. Грузинский рецепт приготовления традиционного сладкого десерта, кондитерского изделия из карамелизированных орехов, обжаренных в меду. Гозинаки, или как еще их называют за пределами Грузии — козинаки, в обязательном порядке готовят все домохозяйки к Новому году и

200 г орехов - у меня фундук, в духовке просушить-поджарить, остудить и нарубить. Сварить карамель из 350 г сахара и нескольких ст. ложек воды до красивого карамельного цвета, главное не лезть в нее во время варки и не помешивать! :) Противень выстелить фольгой, смазанной растительным маслом. Как

Переходим к поэтапному приготовлению.                                          Подготовительный этап.                                  Берём небольшую горку грецких орехов.                              Добываем из них ядра, скорлупу в сторону.                                                 Этап

В детстве, наверняка, многие любили козинаки и покупали их довольно часто. Благодаря моему рецепту, вы сможете приготовить козинаки дома, правда из совершенно непривычных продуктов. Несмотря на то, что вместо семечек мы используем перловку, вкус козинаков ничем не отличается от настоящих.