Топ-7 вариантов фитнес-ужина

Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе
1. Говядина с брокколи
150 гр. говядины 200 гр. брокколи 1 ч.л. растительного масла соевый соуст или соль, перец

Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течении 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1.ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.
2.Салат с тунцом и кукурузой
1 баночка консервированного тунца(в собственном соку) 5 перьев зелёного лука небольшой пучок петрушки 1 баночка(320гр) консерв. кукурузы 1 красный сладкий перец 1 ст.л. дижонской горчицы (зернистая) 1ст л сока лимона 1 ч.л. оливкового масла соль, перец
Приготовление: 1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. 3. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей.
3. Творог с огурцом и зеленью
Ингредиенты: 250 гр. низкокаллорийного творога 50 гр натурального йогурта (или нежирной сметаны) 1 огурец 2 зубчика чеснока 30 гр. зелени укропа (или петрушки) 50 гр. шпината (по желанию) соль по вкусу
Приготовление:
Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом.Добавить натертый на мелкой терке огурец,выдавленный через чеснокодавилку чеснок,мелконарезанную зелень,посолить и тщательно перемешать.И вперед,в погоню за тонкой талией:)
4. Запеченная скумбрия с овощами. (очень сытно)
Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца. Чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).



5. Курица в мультиварке с шампиньонами
куриное филе – 150 г; шампиньоны белые или коричневые – 200 г; лук-порей – 1/2 штуки; сметана нежирная – 50 г; оливковое масло – ½ ст. л.; карри – одна щепотка; поваренная соль.
Приготовление: Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение». Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками. Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать порядка десяти минут. Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде. Нарезать грибы на шесть частей. Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см. В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут. Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут.
6. Салат с брынзой и овощами
Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч.л. растительного масла. можно добавить отварное яйцо)
7. Паровые котлеты из индейки
Индейка — 500 Грамм Зелень свежая — По вкусу Лук репчатый — 1 Штука Яйцо — 1 Штука Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу
Приятного аппетита!
истчоник