Простой рецепт белкового кекса

Быстро и вкусно. Порадуйте себя простой выпечкой Простой рецепт белкового кексаПростой рецепт белкового кекса

Кстати, из желтков можно сделать другие кексы. Очень сладкие и нежные.

Ингредиенты

Рецепт приготовления простых белковых кексов

  • Белки яичные: 5 шт.
  • Мука пшеничная: 4 ст. л.
  • Сахар: 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста: 3 щепотки.

Приготовление

Заранее включаем духовку и разогреваем до 230 °C.

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Добавляем в яичный белок сахар.

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Взбиваем сначала на небольшой скорости миксером, повышая скорость до максимума.

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Добавляем муку и разрыхлитель

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Разливаем по формочкам и отправляем в духовку.

Рецепт приготовления простых белковых кексов

Время приготовления: 30 минут.

Кстати, на фото кексы приготовлены без разрыхлителя. Получились очень нежные и вкусные. Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх